Entrées

Foie gras maison

10,00 €

notre recette classique d’un indémodable, fleur de sel et confit d’oignons, confiture de figues

Camembert rôti au Serrano

9,00 €

petit camembert rôti aux oignons et chutes de jambon ibérique, servi avec des pommes grenailles

Soupe à l’oignon gratinée

6,00 €

saumon mariné aux baies roses et à l’aneth, servi avec avec une crème d’aneth acidulée

97 quai de Paludate - 33800 BORDEAUX