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A l'apéro

Bienvenue à la Distillerie à Bordeaux

Côté chaud

Accras de morue

6,00 €

Patatas bravas

5,00 €

Tortilla

5,00 €

Croustillants de crevettes basilic

9,00 €

Onions rings

4,00 €

Calamars à la romaine

6,00 €

Escalivade de légumes gratinés

6,00 €

A l'ardoise

Bellota de Gujuelo

20,00 €

Serrano

9,00 €

Lomo Bellota de Gujuelo

7,50 €

Saucisse Bellota de Gujuelo

6,50 €

Chorizo Bellota de Gujuelo

6,50 €

Cornet de chips de légumes

4,50 €

Foie gras maison

19,00 €

Chutney d’oignons rouges

Tapas

Pan tomate

3,50 €

Planche de fromages AOP

9,00 €
  • LA PETITE

Planche de fromages AOP

16,00 €
  • LA GRANDE

Planche de charcuterie

15,00 €
  • LA PETITE

Planche de charcuterie

25,00 €
  • LA GRANDE

Planche mixte

15,00 €
  • LA PETITE

Planche mixte

25,00 €
  • LA GRANDE

Formules du midi

Formule du midi à l’ardoise

13,50 €

Entrée + Plat

Formule du midi à l’ardoise

13,50 €

Plat + dessert

Formule du midi à l’ardoise

15,50 €

Entrée + Plat + Dessert

Entrées

Velouté de butternut

6,00 €

Croustade d’escargots persillés

9,00 €

Millefeuilles de gambas

10,00 €

Foie gras maison

19,00 €

Chutney d’oignons rouges

Salade aux croustillants chèvre-miel

7,00 €
  • VERSION ENTRÉE

Salade aux croustillants chèvre-miel

14,00 €
  • VERSION PLAT

Viandes

Ribs de porc français laqué

17,00 €

frites maison, salade asiatique

Cuisse de canard confite

18,00 €

sauce au poivre de Timut, poêlée de légumes, écrasée de pommes de terre

Ris de veau

24,00 €

persillés, frites maison, salade

Pièce de bœuf 300 g

21,00 €

sauce forestière, supplément escalope de foie gras (+ 5 €)

  • VBF

Burgers et Fish&Chips

Beef Distillerie burger

15,00 €

bun, steak haché origine VBF, bacon, salade, cheddar, tomate fraîche, onions rings, sauce barbecue

Veggie Distillerie burger

15,00 €

bun, escalivade, salade, pan tomate, fourme d’Ambert AOC

Fish and chips

15,00 €

sauce tartare

Poissons

Saint-Jacques flambées au Noilly Prat

26,00 €

riz et fondue de poireau

Poissons du moment

demandez l’ardoise

Desserts

Baba au rhum de la Distillerie

8,00 €

Crème brûlée

6,50 €

menthe, gingembre confit 

Mi-cuit au chocolat cœur coulant

6,50 €

Omelette norvégienne

7,00 €

Café / Déca gourmand

6,50 €
97 quai de Paludate - 33800 BORDEAUX